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Visite et découverte… |
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| Le pruneau d’Agen Reconnu depuis des millénaires, le pruneaux d’Agen bénéficie d’une appellation depuis 2002. Après une taille méticuleuse des arbres au cœur de l’hiver, les prunes d’ente sont cueillies à partir de la fin août et séchées pendant plus de 20 heures dans des fours. Après un calibrage, les plus beaux fruits vous sont proposés. |
Les pruneaux à l’Armagnac Fruit du mariage de l’Armagnac et du Pruneaux d’Agen, les Pruneaux à l’Armagnac sont fabriqués à partir d’une recette familiale. L’assemblage est directement réalisé dans son bocal, complété par un sirop. Les bocaux ne seront commercialisés que plusieurs mois après leur fabrication pour la réussite de ce mariage. |
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